Demir eksikliği, dünya çapında bireyleri etkileyen, anemi de dahil olmak üzere çeşitli sağlık komplikasyonlarına yol açan yaygın bir beslenme bozukluğudur. Demir eksikliğinin nedenlerini anlamak, etkili önleyici tedbirlerin ve tedavilerin uygulanmasında çok önemlidir. Bu makale, demir eksikliğine katkıda bulunan faktörleri, bununla ilişkili sağlık koşullarını ve bu durumu önleme ve tedavi etme stratejilerini araştırmaktadır.