Kolajen peptit, adından da anlaşılacağı gibi beslenmenin önemli yapı taşından oluşan kolajen adı verilen proteinlerin kendisini oluşturmaktadır. Kolajen vücudun kendisinin üretmiş olduğu bir proteindir İçinde 3 tane polipeptit zinciri olan kolajenler 20’li yaşlara kadar vücut tarafından yoğun bir şekilde üretilir, fakat yaş ilerledikçe üretim azalmaya başlar. Bunun içinde kolajenlerin dışarından takviye olarak alınması gerekir.