Propolis, arıların bitkilerin saplarından ve tohumlarından topladıkları antioksidan özelliği güçlü doğal bir arı ürünüdür. Propolisin asıl amacı arı kovanının içindeki mikropların yok edilmesi ve bu sayede kovan içindeki ortamın steril olmasını sağlamaktır. Propolisin etkisini anlatabilmek için nar suyu ile kıyaslardan tam 80 kat daha güçlüdür.